1月2日。
明日から、仕事2連勤
なので、今年も、明日の父の昼ご飯、夕ご飯作りを前の日の今日に
今年も仕事の日は、帰ると疲れて、すぐご飯の支度が出来ないので、いつも作っておきます
昼ご飯
ブリとネギの照り焼き(すき焼きのたれを使って簡単に)
カニ釜飯ご飯(カニ釜飯の素を使って簡単に)
もやしと焼豚のナムル(今日の残り)
キュウリとメカブ和え(キュウリ切って、メカブと和えただけ)
夕ご飯
ミートボールとパプリカとほうれん草(ミートボールに味がついてるので、全部レンジでチン)
かまぼこと卵と白菜の煮浸し(めんつゆで煮ただけ)
豆苗とツナの、ポン酢和え(チンして和えた)
白ご飯
こんな風に手を抜いてるけど、一応副菜2品、主菜一品と作ってます
お皿に付箋
脳梗塞で失語症になった父は、理解力はあるけれど、ちょっとした事とか分からない事もあるのででも、チンしてお盆に乗せて、私が仕事から帰る前に、自分で食べてます
この紙、もう五年位使ってるから、ボロボロ
正直、仕事から帰って来て、次の日も仕事で、昼ご飯、夕ご飯作るのめんどくさいって思うし、抗がん剤治療で副作用が辛い時は、作るのも辛い。
でも父のお陰でご飯も食べれてるし、暖かい家にも住めてます
今年も父に感謝の気持ちを持って、ご飯を作っていこうと思います中々恥ずかしく、父にありがとうって、素直に言えないので。
お父さん、いつも私達を大切に見守ってくれて、帰ってきたら、お帰りって迎えてくれて、ありがとう
今年も、身体を大切に、これからも長生きしてね
下の写真のひめお婆ちゃんも、今年20歳
私が16歳の時から、一緒に過ごしてます
上の写真のロンは、今年14歳?15歳?多分14歳ごめん、ロン今年もずっと一緒に、いようね
では、明日から気持ちを新たに、お仕事精一杯頑張ります
元旦の日に、姉の旦那さんのお父様が、旅立たれました。
2~3度しか会う機会がなかったけれど、父が脳梗塞で倒れた日に、病院まで駆けつけてくれました。
心より、ご冥福をお祈り致します。