この日は志村三丁目の拉麺アイオイに再訪。

前回来訪時の宿題であった味噌らーめんを食すべく、

今回もバスに揺られてやって来ました。

実食日:6/25(火)

 

 

なかなか日差しが強めでしたがめげずに歩きます。

バス停から3~4分ほど経って到着したのは14時15分くらい?

幸い麺切れとかは起きてない模様。

席は8割方埋まっていました。

 

 

宿題の味噌らーめんを頼むのは当然として

ランチごはんは・・・まさかの売り切れ?!

遅かったようです。

ショックのあまり券売機撮り忘れました。

 

気持ちを切り替えて味噌らーめん(大盛無料)+味玉を注文。

しばし待ちます。

 

 

なんとか販売お休みまでに間に合って良かったです。

 

 

味噌らーめんが出来上がりました。

素敵なビジュアルに期待が高まります。

具はチャーシュー・メンマ・コーン・ホウレン草・もやし。
わかりにくいですが炒めたひき肉も入っています。

 

 

まずはスープを。やや辛めの味付けで濃厚。

無化調でこの旨味を出してるのは凄いです。

ほんのり甘みもあるのでゴマペーストも入っているのでしょうか?

 

味がよく染みたホロホロチャーシューやもやしをかき分けて

ようやく麺に辿り着きます。画像ではわかりにくいですが

前回いただいた醤油とは異なる麺。もちろんこちらも自家製麺です。

平打中太縮れ麺は柔めの食感で味噌スープによく絡みます。

 

最初、トッピングを片付けてたときにはわからなかったのですが

スープはラードを纏っており最後まで熱々でした。

冬場だったらこの熱さが染みるんですが6月だともう汗だく(苦笑)

 

 

実に完成度の高い味噌らーめんで美味しくいただきました。

販売休止は残念ですが寒くなった頃に

ひょっこり限定とかで出してくれたら泣いて喜びます!!

 

醤油~味噌と来たので次回は煮干しらーめんか来月から加わる背脂そばか?!

大きく期待しつつまた来月寄らせていただきます。

 

ごちそうさまでした。

 

 

拉麺(らーめん)アイオイ

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住所:東京都板橋区坂下1-3-7 
アクセス:都営三田線 志村三丁目駅 徒歩7分
営業時間:平日:11:30~15:00 18:00~21:00

定休日: 日曜日