ビストロ
欧州経済危機が叫ばれてるいま、微力ながら私が欧州経済に対して協力できること…
ワインを飲む
ちゅーことで会社の近くにあるビストロに行ってきました
こんな裏路地の先にあるんです
店内はカウンター6席とテーブル席がひとつで、隠れ家的なお店
ガテン系のマスターが、安くて美味い料理を作ってくれます
プーサン(ひな鶏)のロースト・エストラゴンオイル焼き
ヒマラヤ茸のパスタ
糸島茄子とサーモンホホ身のジェノバソース
ラムレッグ・ケッパーソース添え
田舎風パテ
キャベツとベシャメルソースのスップリ
新じゃがとイサキのちょめ×②
こういった、ひっそりとやってて、いい仕事をしているお店は素晴らしい☆
おいしいお酒と料理があって、マスターや常連さんとたわいもない会話をしている温かい瞬間が、とても幸せに感じる今日この頃
以上レポでした
どーでしたか
マニアさん