博多屋の明太子あかり・ふとしです( ´ ▽ ` )ﾉ
ジメジメ・・・ムシムシ・・・
カラッとした夏が待ち遠しいですね^^;
こんな暑い日は「明太子」がおすすめ♪
よく言われるんです・・・
「栄養ってあるの？」
「カロリーが高そう。。」
そんなイメージのある明太子ですが・・・
実は
健康と美容にとってもいいんですよ( ´ ▽ ` )ﾉ
健康食品辞典によると、
たらこにはビタミンＫ以外の
ほとんどの栄養分を含んでいる
んだってよ^^
☆ダイエット効果
明太子に入っている唐辛子にはカプサイシンが含まれており、
カプサイシンには、脂肪を分解するリパーゼを活性化させる働きがあります♪
また、副腎のアドレナリンの分泌を活発にさせて
発汗を促進する作用があるので代謝促進や脂肪燃焼をサポートします。
☆美肌効果
たらこに多く含まれるナイアシン。
皮膚の活性化を増進させる働きがあります。
成人女性の一日の基本摂取量は13mgと言われていますが、
たらこには9.75mg/100gも含まれているので、
十分なナイアシンが摂取でき、
肌を若々しく保つことができます。
☆便秘や下痢の予防/解消
乳酸菌発酵液を入れて作られている明太子には
乳酸菌が多く含まれているので、
腸内の善玉菌と悪玉菌のバランスを整え、
便秘や下痢を改善してくれます。
食べ方いろいろ♪
明太子って、そんなに栄養豊富だったんだね～( ´ ▽ ` )ﾉ
早速どうやって食べるかな～♪(´ε｀ )
明太パスタか・・・
いやお酒の肴に明太子の天麩羅♪
いやいやシンプルに明太子ご飯^^
早速博多屋のオンラインショップで注文しよ♪笑
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