和田家エメラルドジロージョン改好み度★★★★-以前よりエビ感が薄れ、麺も柔らかく。スープ的には今回がよかったものの、麺は以前の方が良い気も。エビ感が薄れる事によって、後半のくどさも薄れたた非常に食べやすい。最後の星1つ分は、チャーシューが好みでは無いための減点。ご馳走さまでした。