今までやらなかったぁ~~と思ったので、
スルメイカを買ってみた。
しかも、半額だから今日やるしかないという自分に追い込みをかけて、買いました!
動画見ながらやったけど、大分苦戦。
一気に内蔵とか抜けるかなと思ったけど、これにはコツがいるし、皮を剥ぐのも難しかったです。
けど、慣れたらめちゃくちゃ簡単なんだろうな。
あと、野菜室に里芋があったから、
イカと里芋の煮物にしました。
里芋を先にお湯で30分くらい煮て
その後に切ったイカを入れて、
調味料
醤油、砂糖、みりん、酒
あとは、押し蓋して、30分煮て、煮汁が半分くらいになるまで、煮る。
そしたら、完成です。
その煮てる間に他の料理も作っちゃいました。
こんな感じになりました。
スルメイカまた安かったら、買いたいとおもいます。