麺屋 白頭鷲＠滋賀県守山市
・ 濃度抜群 関西屈指豚骨つけ麺
●イッた日：21/12/27
●イッた回数：初訪
真咲雄 からの濃厚連食！着くと開店2分前。並び7。井上屋 の移転。それにしてもこの一帯は、激戦区、三福、結、守山近辺とやばい。
店主一人、女性店員さん。この系統は十分流行ったが、関西では今でも人気。ほぼ全員の人がつけ麺。寡黙な店主。「つけ麺」。
電子レンジ2個あり客は自分で温めてよい汁。間違いなくどこかで食べた味だが濃度抜群！マットすぎ、べたつき、 ドロ。
魚は感じず動物ガツン！平やや太しっかり冷え、旨い。よくあるスタイルに感じたが、ここまで動物ドロガツンはむしろあ
【個人的得点】
８８点