船越＠桜上水

船越＠桜上水

・　豪快な盛り付け、決壊スープ、グリグリ麺　首都圏新ジャンル

●イッた日：23/6/12

●イッた回数：初訪

4月に定休日に訪問して以来。閉店間際だから前6。平日夏この時間0205なら楽勝。豪快な調理で具に迫力あり。丼決壊したり逆に見せる！

「ワンタン麺(塩)」。決壊ルックスよし。シャリネギ。麺はややグリプリ。コショウ？ぽい味。グリ麺旨い。

しょっぱ肉、高密度な麺、丼。塩辛いスープ。総合的に新しい味わい、ワイルドさ。東北の麺の方が好きだけど。

【個人的得点】

８２点