手打ちラーメン いまの家@茨城県守谷市
・各地に散ったいまの家のDNA
●イッた日:21/1/31
●イッた回数:初訪
15年に麺切れを早仕舞いをくらった。伝統的に白河ラーメンの麺切れ速度は早い!口コミを見てもこちらに辿り着かない人は多い笑
1115開店。「ワンタンメン」\850。種類はかなり多く「ワンチャー」とか「ミソチャー」とか表記面白い。
食堂スタイルで店主以外全員おばちゃん。かなりのハーレムです。次から次に客。店主さんは元気!平ザル麺上げいいです。
キラキラスープ。濃そうだがキレ弱め。かぶりあり!プルプルでむっちり平さはなし。肉は旨い。
店により異なるが、こちらは普通に旨いレベルに感じた。
【個人的得点】
ワンタンメン 79点