いろは支店＠山形県西村山郡

・　東京の蕎麦屋なら満足できるが山形では物足りなく感じてしまうトリック

●イッた日：20/8/8

●イッた回数：初訪

本店は臨休。分店は電話に出ないため支店をチョイス。遠征ではよくあること！？支店の味は分店より本店に近いのでは？

本店は「冷やし肉中華」の元祖。「肉中華」。この表記で冷やし肉中華。

もろにそばつゆ。しょっぱ旨いか。冷たくいい。麺は普通の中華麺のため、東京の蕎麦屋なら満足できるが山形では物足りなく感じてしまうトリック。

肉はコリコリでショッパい。夏ならではの山形のご当地に関心。

【個人的得点】

肉中華　７７点