麺や 木蓮@くぬぎ山

~トレーラーハウスで上下に振動しながら食べるラーメンは、紛れもなく灰色だった件~


イッた日:2014/6/14
イッた回数:初訪


この界隈は末恐ろしいな。松戸市の中心地から離れるこの地に、白河と豚骨の最高レベルの店が存在するとは。

トレーラーハウスの外観で、場所にもこだわるヲタはたまらないでしょう。


電車が通過する度に振動する。「ベッドの上みたい」。ただ、難点は椅子とカウンターテーブル

の距離。これは相当食いにくいよ。ただ、そんなことはもはやどうでもいいくらいラーメンがガチンコに旨い。


つけや豚ニボもあるが 「豚そば」」\620。安いけど最高のスープ!灰色でザラつき髄もある。

「これはとんでもない豚骨だ」。ポイントはカエシの強さ。それによりボンヤリした濃厚豚骨とは違う。


麺も豚骨の中ではやや太め。それにしてもルックス通りの濃厚さ、旨さ。

首都圏の適当な豚骨店は一回ここへきて考え直したほうがいい!千葉はやはり素晴らしい。


【個人的得点】
豚そば 91点

【個人的オススメ】
トレーラーハウスで食らう一流豚骨