らぁめん 夢@東神奈川
~「ドピュッ」と煮干油をぶち込んでもらいましょう~
イッた日:2014/1/27(日)
イッた回数:初訪
反町~東神奈川~白楽の最近の勢いは凄いね!こちらは、狭い店内で店主さん一人。この狭さじゃ製麺機置けないから、
将来的にも自家製には無理だねと ケー氏 にイッたら、2Fも借りてるとのこと。つけ麺は昆布水タイプ。インスする店多すぎて、
ネオ清湯同様に少し飽きた感はあるけど。笑 「わんたんらーめん」\900 にしてみた。注射器には煮干油が。これは面白い。
スープは濃いめで好みです。これは旨い。醤油感もあり。ただ、麺が微妙。このスープに合わせるにはもったいないな。
熱々で温まります。ワンタンは肉が小さめ&皮薄め。標準的前後のワンタン。醤油香る。
煮干油はアイディアとして面白い!煮干の味が表面に広まりました。
【個人的得点】
わんたんらーめん 80点
【個人的オススメ】
醤油感