ラーメン むろや@新宿御苑
~業界屈指の限定レパートリー!節の名所~
イッた日:2012/10/8
★イッた回数:2回目★
・新宿御苑駅より徒歩10分
・1442店内2
むろや と言えば「節使い」として有名ですが、各限定のクオリティも高い。
券売機でも 「らーめん」「つけめん」、限定のみと非常に分かりやすい!二回目の今回は限定を狙ってイキました。
秋刀魚だしらーめん
「秋刀魚だしらーめん」\800 を。アツアツスープに節が効いて、ここはデフォのノリもあるが
やはり濃いめの醤油と秋刀魚のコラボ。このスープは旨いね。
麺は平打ち気味の凸凹気味。初訪時にデフォはそこまで響きませんでしたが、こちらの真価は限定を食べてからだね。
【個人的得点】
秋刀魚だしらーめん:82点
【個人的オススメ】
限定の名手