ラーメン むろや@新宿御苑


~業界屈指の限定レパートリー!節の名所~



イッた日:2012/10/8


★イッた回数:2回目


・新宿御苑駅より徒歩10分

・1442店内2



むろや と言えば「節使い」として有名ですが、各限定のクオリティも高い。


券売機でも 「らーめん」「つけめん」限定のみと非常に分かりやすい!二回目の今回は限定を狙ってイキました。


「麺ら~」でイキましょう!

             秋刀魚だしらーめん


「秋刀魚だしらーめん」\800 を。アツアツスープに節が効いて、ここはデフォのノリもあるが


やはり濃いめの醤油と秋刀魚のコラボ。このスープは旨いね。



麺は平打ち気味の凸凹気味。初訪時にデフォはそこまで響きませんでしたが、こちらの真価は限定を食べてからだね



【個人的得点】

秋刀魚だしらーめん:82点


【個人的オススメ】

限定の名手