2010/11/5 中華そば 太平楽@仙台市泉区
★初訪★ 18:45店内3
ヘルズキッチン の帰りに訪問。
たいらん りゃん 跡地にできた新店。
この通り沿いは激戦区でらーめん屋さんが密集していますが、
あまり攻めたことのない地区でしたのでついでに。
わちひろさんが高評価だったこともあり気になっていました。
わちひろさんの麺活ブログはこちら↓↓
スキあらば麺活☆~ラーメン放浪記~
わちひろさんも仰る通りなんとも分かりやすいシンプルなメニュー構成。
基本メニューは
ラーメン (麺は手揉み太麺)
中華そば (麺は細ストレート)
辛味噌ラーメン (麺は手揉み太麺)
つけめん (麺は太ストレート)
の四種類。
ラーメンと中華そばの違いは麺です、あと背脂とかも量違うのかな?
それぞれ煮干しかアゴ出汁かを選べます。
「ラーメン(小)」\500 の券を買いサーブ。
★初訪★ 18:45店内3
![「麺ら~」でイキましょう!](https://stat.ameba.jp/user_images/20101119/18/menra-desu/66/8a/j/t02200165_0800060010868546912.jpg?caw=800)
ヘルズキッチン の帰りに訪問。
たいらん りゃん 跡地にできた新店。
この通り沿いは激戦区でらーめん屋さんが密集していますが、
あまり攻めたことのない地区でしたのでついでに。
わちひろさんが高評価だったこともあり気になっていました。
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![「麺ら~」でイキましょう!](https://stat.ameba.jp/user_images/20101119/18/menra-desu/be/4f/j/t02200165_0800060010868546913.jpg?caw=800)
わちひろさんも仰る通りなんとも分かりやすいシンプルなメニュー構成。
基本メニューは
ラーメン (麺は手揉み太麺)
中華そば (麺は細ストレート)
辛味噌ラーメン (麺は手揉み太麺)
つけめん (麺は太ストレート)
の四種類。
ラーメンと中華そばの違いは麺です、あと背脂とかも量違うのかな?
それぞれ煮干しかアゴ出汁かを選べます。
「ラーメン(小)」\500 の券を買いサーブ。
ラーメン(小)
着丼。小でもかなりのボリュームがあり、
ワンコイン500円とCP抜群。
口当たりややオイリーで背脂が表面に浮いたスープは、
ほんのりやさしく煮干しの効いた分かりやすい味。
これに自家製の手揉み麺が際立ちます。
この特筆すべき麺が少し山形を髣髴させる、不揃いボコボコ麺。
それにしてもスープ、麺共に旨いですね、
地味な場所だが頑張ってほしいです。
「ボコボコの自家製麺」「麺量が多い」「ワンコインで食える」「辛味噌もある」ってところから、
山形に関連したお店かなぁ?とか考えてしまいます。
仙台ブロガーの方、なにか情報を掴んだらお知らせください。
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