坂内食堂＠喜多方市

2010/11/12（金）　坂内食堂＠喜多方市

★初訪★　7:15店内5


せっかく東北にいるのだからと、本日は喜多方遠征に行ってきました。
昼の混雑を避け、朝ラーから攻めようとレンタカーで
朝5時に仙台を出発。

初の喜多方は朝は霧で包まれ、まさに地方の風景。
「らーめんと蔵の町」と言うだけあり、目をつぶって歩いても
喜多方らーめん屋さんにぶつかるくらいの密集率。

半径10km以内くらいに100軒くらいはお店があるのではないでしょうか？
らーめん屋の密接度が高田馬場並み。

ちなみに「高田馬場連合」のようなノリで「老麺会」なるものがあり、
加盟店舗全44軒でスタンプラリーをやるなど、
町全体で喜多方らーめんを盛り上げようとしています。

坂内食堂　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お隣の 松食堂

そんな喜多方の一軒目は全国でFC展開もしている人気店坂内食堂。
こちらは丼全体を覆う「肉そば」が代名詞。

いかにも食堂な店内には朝7時ですが先客数名。
しかし名物の「朝でも大行列」はなし、平日だから？
前払いで 「肉そば」\900 をオーダー。

肉そば

ストーブで暖まりながらの着丼。凄いルックス笑
かなり脂身の多い肉が大量に、まさに「肉そば」

でも麺量は多くなく、朝の寒さもあり旨いです。
麺はさすがのプリプリ多加水でスープは薄め。
もし肉なきゃ物足りないかもしれませんが、肉あれば問題なし。


店内のテレビでめざましテレビを見ながらの朝ラーは新鮮でした。

お土産もたくさん売ってあり、「肉そばストラップ」\700 も買いました。
横には 松食堂 もありますが今回はスルーし、
二軒目の朝ラーに向かいます。

個人的得点：８３点