【訪問】２０１７年１０月 ２日
【杯数】２０１７年１４５杯目
【店名】麺奏 神楽（Twitter）
【回数】１（前回の記事）
【品名】魚貝鶏そば
【価格】７５０円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】
渡辺から八乙女、北環状線方面へ。
次なる目的地は神楽。
普段あんまり来ないんで未食メニューばっかりですが、その中から魚貝鶏そばをチョイス。
いやー、これ美味いですね。
魚も貝も感じる滋味深いスープ。
バランス良くチューンされている印象です。
麺は全粒粉入りでしょうか。
喉ごし良くすいすい食べられます。
このラーメンの好きな部分は間違いなくスープ。
しかし他の部分も妥協なく作られたことがうかがえる一杯でした。