【訪問】２０１７年 ７月３１日
【杯数】２０１７年１０５杯目
【店名】NOODLE MAN（Twitter）
【回数】初（前回の記事）
【品名】冷やし醤油SOBA
【価格】７００円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】季節限定。
７月最終日は、愛子？陸前落合？あたり、麺喰からオシャレにリニューアルしたNOODLE MANへ。
前のお店も好きでしたけどねー。
なんか○○SOBAって表記になってます。
私のおぼろげな記憶だと、○○SOBAを宮城で最初に使ったのは４年くらい前のとがしの限定の鶏白湯SOBAかなぁなんて思っていますが。
で。
ホントはこの日、７月限定の汁無しタンタンSOBAってのを食べに来たんですよ。
しかし直前で完売。
仕方なく別な冷やしメニューをオーダーしました。
あっさりした煮干しスープは冷たいながらも旨味と甘みを感じる仕上がりで、これはこれで美味しかったです。
でもなぁ、汁無しタンタンSOBA、食べたかったなぁ。
全然関係ないですが、NOODLE MANって店名はサザンの名盤NUDE MANを意識してんのかなぁとかふと思いついたり。