【訪問】２０１７年 ６月１９日
【杯数】２０１７年 ８５杯目
【店名】二代目高橋商店
【回数】初
【品名】中華そば
【価格】７３０円
【ゆっけ度】★★★★☆
【備考】並盛大盛同料金。
山形遠征シリーズも２日目に突入です。
この日の１軒目は、山形市から北上して、東根市にある有名店、二代目高橋商店に初訪問。
遅めの朝ラーと早めのランチを兼ねた時間に行きましたが、すでに店内にはたくさんの人が。
その後も次々やってきます。
オーダーは中華そば。
丼の半分以上を覆うチャーシューが否応なく目に入りますねー。
その下には極太麺が鎮座。
そしてスープ。
煮干しをしっかりと感じる味わいながら、嫌なエグみはありません。
このスープめっちゃ美味ーい。
なんとなくですが、仙台で言うと自家製太麺 渡辺とか。
てことは油そばも美味いはず。
また行きたいです。