【訪問日】２０１６年 ４月２８日
【杯数】２０１６年 ４５杯目
【店名】南仙台大勝軒
【住所】宮城県仙台市太白区中田５丁目１７－２
【時間】11:00～23:00
【定休】火曜日
【訪問回数】１（前回の記事）
【品名】つけ麺
【価格】７５０円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】麺量選択可。
久しぶりの大勝軒。
時たま無性に食べたくなりますね。
甘みの強いつけ汁の中に、アクセント的な唐辛子がピリッと主張し、さらに酸味がスッと抜けて爽やかさが加わります。
麺は中太。
コシがありつつも、のどごしの良いストレート麺です。
具も入っていますが、麺とつけ汁の存在感が圧倒的ですね。
遅くまで営業しているのでまたフラッと寄りそうです。