辛味噌油そば／エマ劇場

【杯数】	２０１５年　１１８杯目
【店名】	エマ劇場（Facebook）
	【住所】	宮城県名取市美田園7-1-1 閖上さいかい市場内
	【時間】	11:00～15:00、17:00～20:00 （水曜・日曜は昼営業のみ）
	【定休】	なし
【訪問回数】	初
【品名】	辛味噌油そば
【価格】	７７０円
【ゆっけ度】	★★★
【備考】	ラーメンチケット使用で５００円。

１２月１８日（金）。
前回食べたうまづらの油そばで油そば熱に火がつきまして。
仕事帰りに油そば専門店エマ劇場に初訪問です。
こちらのお店はラーチケ掲載店舗となっておりまして。
基本は食券制なのですが、ラーチケ使用の場合はラーチケ見せて直接現金で払うシステムです。

てことで早速、辛味噌油そばをオーダー。
クーポン使用でも大盛無料なのは嬉しいですね。
もちろん大盛で。

さて。
あまり他店の油そばに見られないトッピングとしては、中央に盛られた生タマネギでしょうか。
シャキシャキの食感と特有の清涼感は、ともすれば飽きがちな油そばを食べ進めるうえで有効なアクセントになります。
そして辛味噌油そばという名前の通り、辛味噌ものせられています。
言ってみればノーマルの油そばに辛味噌のせただけってことになりますか。
こちらの辛味噌、意外にも甘さが強いです。
単品で食べたときの最初の印象は、みそピーの味噌に近いかも。

みそピーで通じればありがたいんですが（笑）
私が小学校の頃は月１回くらいのペースで給食に出ていましたが・・・。
小袋に入っていて、私はご飯にのせて食べていたアレ。
探せばスーパーとかでもパック入りのやつが売っていますね。
あれ好きだったなぁ・・・。

・・・という脱線（笑）

こちらの辛味噌は後からコチュジャン系の辛さがしっかりと追いかけてきます。
麺とよーく混ぜてしまえば、汗をかくほどの辛さはないので、多少辛いものが苦手でも食べられるのではないかと。
で、その麺ですが、こだわりの自家製麺だそうでして。
確かに、なんというか、いわゆる製麺所の麺じゃない感じはします。
中太で平打ち気味の麺はタレと良く絡まります。
ぷりぷり、もちもちの食感も良いですねー。
麺量は大盛でもそれほどのボリュームはなく、ペロッと食べられました。
辛味噌を混ぜ込んだとしても全体的にやや薄味というか、どこかもの足りない感は否めないのですが、卓上調味料が豊富で、酢やラー油はもちろん、油そばのタレもおいてあるのは高ポイント。
あー、タレをちゃんと用意しているところからすると、もしかすると地域がらとかいろんなことを考えてあらかじめ薄味にしてあるだけなのかも。
しょっぱそうとか健康に悪そうってんで油そばを敬遠しちゃう高齢の方とかいそうですもんね。
実際どうだかわかりませんが。

毎月最終土曜日は１０００円で油そば食べ放題なんてイベントもやっている楽しいお店。
月替わりで風変わりな限定トッピングなんかも用意されているので、また来てみたいですね。
ごちそうさまでした。