煮干つけ麺/ラーメンスミス | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
【杯数】2015年 110杯目
【店名】ラーメンスミス(Twitter
【住所】宮城県仙台市宮城野区原町1-3-21
【時間】11:00~15:00、18:00~22:00
【定休】水曜日
【訪問回数】2(前回の記事
【品名】煮干つけ麺
【価格】800円
【ゆっけ度】★★★★
【備考】限定。
大盛+50円。















12月の記事、いきます。
訪問は12月3日(木)。
Twitterでスミスの限定情報を目にしまして、気になって仕事帰りに訪問しました。
22時まで営業しているのはありがたいですね。

今回のお目当ては、煮干つけ麺。
しっかり締められた密度のある太麺はみずみずしいルックスが美しいです。
昨今のつけ麺には珍しく麺増量は有料ですが、50円追加して大盛にして良かったです。
つけ汁は煮干というより甘さが先行する印象。
ややあっさり目というか、個人的にはほんの少しだけもの足りなさを感じましたが、たっぷり入っているネギがその部分を埋めてくれているような気もします。

前回食べた汁なしタンタン麺ほどのインパクトはなかったものの、美味しかったです。
レギュラーになっても受け入れられそうな味だなぁなんて思いました。

ごちそうさまでした!