| 【杯数】 | ２０１５年 ３４杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | ラーメン みなもと屋（HP） | |
| 【住所】 | 宮城県仙台市太白区西多賀２－１７－５ | |
| 【時間】 | 11:00～15:00、17:30～22:00 | |
| 【定休】 | なし | |
| 【訪問回数】 | ５（前回の記事） | |
| 【品名】 | 牛MAZESOBA | |
| 【価格】 | ７５０円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★★☆ | |
| 【備考】 | ４０食限定。中盛無料。 ニンニクの有無選択可。 | |
訪問は４月２６日（日）。
春の牛ポタつけめんが終了し、その残った材料でまぜそばが提供されるということで仕事帰りにみなもと屋へ。
ということで当然、牛MAZESOBA。
麺量とニンニクの有無を聞かれ、中盛でニンニクなしでオーダー。
到着！
なんといってもこの肉々しいチャーシュー。
肉本来の風味を胡椒が引き立ててくれます。
ほどよいレア感があり、固くて噛み切れないとかそんなことは一切ありません。
大きめの角切りで、数もケチらず入っているので食べごたえも抜群です。
他にも筍やポテチ、粉チーズなど。
筍も柔らかくて食べやすかったです。
ポテチは・・・まさかこれ、わさビーフ？笑
牛とワサビの相性の良さは折り紙つきですが、なるほど、ラーメンにこういうアプローチもあるんですね。
・・・と感銘を受けている間にポテチはしなしなになって一口目ほどの刺激はどんどんなくなっていきました。
麺。
固めのゆで加減で、がしがしと食らう感じ。
たっぷりの肉と相まって、だいぶワイルドかつジャンキーな食べ物です。
これは良かったです。
牛つけめんよりもこっちの方が好みかも。
特にチャーシューの肉塊感は最高ですね。
ごちそうさまでした！