| 【杯数】 | ２０１４年 １４３杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | ラーメン みなもと屋（HP） | |
| 【住所】 | 宮城県仙台市太白区西多賀２－１７－５ | |
| 【時間】 | 11:00～15:00、17:30～22:00 | |
| 【定休】 | なし | |
| 【訪問回数】 | ５（前回の記事） | |
| 【品名】 | コンデンス秋刀魚つけめん | |
| 【価格】 | ８８０円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★★☆ | |
| 【備考】 | 限定麺。中盛無料。 限定飯（３００円）もオーダー。 | |
訪問は１０月２３日。
限定の秋刀魚つけめんを食べにみなもと屋へ。
当然ですがすでに終了した限定メニューです。
今回は珍しく限定飯も一緒にオーダーしました。
いやー、濃いですね。
つけ汁の濃度が半端ないです。
麺が沈まないくらい。
味のベースは濃厚な豚骨で、そこに秋刀魚の味が上手く合わさっています。
秋刀魚そのものの味っていうより、濃いめの味つけの秋刀魚の缶詰っぽい印象。
つけ汁にトッピングされた刻みタマネギや、麺の上の刻みショウガの清涼感が良いアクセントとなるのでありがたいです。
麺はもちろん美味。
つけ汁があまりに濃いので、途中麺だけを食べて箸休めとします。
そういう意味でも中盛無料で中盛をオーダーして良かったですね。
それから限定飯。
なめろう丼です。
これが美味い。
ご飯に合うのは当たり前ですよ。
でもそれ以上に酒が飲みたくなるなめろう。
秋刀魚の味とネギやショウガの薬味が混然一体となって唯一無二の味わいを作りだしています。
どちらも秋刀魚を使ったメニューでしたが、味の方向性は異なっていました。
でも限定麺も限定飯も美味かった！
ごちそうさまでした。