汁無し塩そば/麺屋 風来坊 | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
【杯数】2014年 141杯目
【店名】麺屋 風来坊(HP
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町3-9-2 地下2F
【時間】11:00~2:00
【定休】なし
【訪問回数】
【品名】汁無し塩そば
【価格】880円
【ゆっけ度】★★★
【備考】 









訪問は10月13日。

汁無しが気になって入店。

でも微妙でした。

意外に塩ダレの量が多く、かなりしょっぱめ。

それに比べると麺が弱いかなぁ。

平打ち気味の中太麺で、決して全然ダメなわけじゃないですが。

具もマヨネーズをのせちゃうあたりがやや安直。

需要はあるんでしょうけど。

まぜそば系は何より麺が大事ですね。

あと、マヨとか胡椒、辛味で強引にまとめようとする系は好きじゃないです。

でも完食しました。

ごちそうさまでした。