| 【杯数】 | ２０１４年 ４９杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | 麺家 かみかぜ | |
| 【住所】 | 宮城県柴田郡柴田町西船迫2-8-12 | |
| 【時間】 | 未定（22:00まで？） | |
| 【定休】 | 未定 | |
| 【訪問回数】 | 初 | |
| 【品名】 | 醤油とんこつラーメン | |
| 【価格】 | ７００円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★★ | |
| 【備考】 | 現在プレオープン中 ３月グランドオープン | |
さてさて。
ろっきんとかんたかを擁する柴田町に、また１つ新店が誕生します。
その名も「麺家 かみかぜ」。
３月のグランドオープンに向けて、現在プレオープン中です。
場所は、以前陳麻家があった場所。
ダイシンのななめ向かいというか、とんかつ夕やけの隣というか。
メニュー＆券売機。
食券制のお店です。
なかなかメニューは豊富で、「とんこつ」と「節骨」が２本柱のようです。
今回は券売機の左上、醤油とんこつラーメンを選択。
到着！
家系っぽいやつだ！
美味そう！
スープ。
良い感じに乳化しており、クリーミーさすら感じられます。
仙台っ子より濃厚かも。
麺。
低加水の中太麺で、やや固めのゆで上がり。
麺とスープの雰囲気はかなり家系っぽいと思いますがどうでしょう？
チャーシュー。
薄いんですが、ちゃんと作られているなぁと思えるチャーシュー。
絶妙なやわらかさで美味いです。
メンマ。
こういうタイプのラーメンにメンマってそういえばめずらしいかも。
海苔。
デフォで５枚もついてくるなんて！
味玉。
これすげぇ美味い。
黄身まで濃厚な味がついていて、これをご飯の上でぐしゃぐしゃにして食べたい衝動に駆られます。
ごちそうさまでした！
これは美味い！
めちゃめちゃ好みの味です♪
いわゆる豚骨醤油のラーメンでは仙南一の濃度だと思います！
グランドオープンは３月で、そこからは夜１時まで営業することを考えているそうです。
１時までってすげぇなぁ・・・。
現在はプレオープン中のため２２時まで。
それでも十分遅くまで営業しています。
プレオープンとはいえ誰でも入れますので、お仕事帰りなどに是非行ってみてほしいと思います♪