| 【杯数】 | ２０１４年 ９杯目 | |
|---|---|---|
| 【店名】 | らぁめん うんじゃらげ | |
| 【住所】 | 宮城県白石市鷹巣東１丁目９－１６ | |
| 【時間】 | 11:00～14:00、18:00～22:00 （金・土 ～24：00） | |
| 【定休】 | 木曜日 | |
| 【訪問回数】 | １（前回の記事） | |
| 【品名】 | 鶏塩らーめん | |
| 【価格】 | ６５０円 | |
| 【ゆっけ度】 | ★★★☆ | |
| 【備考】 | 太麺・細麺の選択可。大盛・ダブルも無料。 | |
券売機。
鶏塩らーめんの食券を買った後で「和風らぁめん」なる新メニュー（券売機右下）に気づく・・・。
次はこれだな。
ということで、鶏塩らーめん。
麺量は無料で大盛やダブルにもできますが、ここは普通で。
あっさりとこってりの中間をいくようなスープ。
鶏オンリーなのかそうじゃないのかは分かりませんが、鶏が味の前面に出てくることはなく、名前の割に鶏感は弱めと言えます。
普通に頼むと細麺で出てくるのですが、太麺チェンジも可能なので変えてみました。
豚骨醤油スープならこの太麺が対等に張り合うのですが、鶏塩スープに合わせると麺が勝ちすぎてしまう印象。
麺自体は太麺も美味しいのですが、組み合わせで考えるとやっぱり細麺のが合うかも。
やわらかいチャーシューとシンプルなメンマ。
仕込みが同じものかは分かりませんが、塩にも醤油にも合うと思います。
ごちそうさまでした！
仕事帰りに寄りやすいのが何と言っても最大のメリット。
次は和風らぁめんを楽しみに来たいです♪