【88杯目】芝その分店 | 【men que】宮城・仙台ラーメン食べ歩き
角田の末広食堂から続いてやってきたのは、白石の芝その分店

以前このブログでも取り上げた芝その軒の分店になります。

立地的には白石駅東側のロータリー(ロリータではない)から南に100mほどのところ。

敷地内に駐車場もあります。



わたしの周辺では「本店よりも美味い」という意見が多いこのお店。

高校のとき以来の訪問です。



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メニューは壁に。
中華の一品料理も豊富にあった本店と比べると、メニューは少ないです。
「芝その」と言えばタンメン!
ということでタンメン(600円)を注文。
価格設定は本店と一緒のようですね。



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到着!
野菜がたくさん入っており、色鮮やかです。



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スープは塩ベース。
やさしくふくよかな味わいでほっこりします。
野菜の甘さが引き出されていて美味。
本店と比べて遜色ない味です。



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麺は本店と違うようですね。
中細のストレートで、ピロピロした部分がなく、自家製麺ではないのかもしれません。
個人的には本店の自家製麺の方が好きです。



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チャーシュー系ではない豚肉。
野菜炒めの要領で入っています。
この豚肉からも旨味が出て、スープに深いコクを与えているはず!



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辛味はデフォでのっております。
味の変化を楽しむものなのでしょうが、個人的にはとりたてて辛味の必要性を感じませんでした。
別皿かテーブル備え付けだと嬉しかったかなー。



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ごちそうさまでした!



本店も分店も、野菜の旨味と甘味が引き出されており、とても美味しいです。

ぼくは僅差ではありますが、本店のタンメンの方がより美味しいと感じました。

でも本当に好みは人それぞれだなぁと思います。



芝その分店で一番の謎は、カウンター6席にテーブル3卓しかない狭い店内に、9枚ものカレンダーが貼ってあったことでした。

壁がほぼカレンダーで埋まっています。

今日が何日か分からない人は芝その分店に行けば大丈夫です。





芝その分店
住所:宮城県白石市字沢目103
営業時間:11:00~18:30
定休日:木曜日
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