こんなタイミングで４月に食べたラーメンをようやく記事にします（笑）
４月になって初めて訪れたラーメン屋さんは、角田市の有名店、光華飯店。
17時半頃の訪問でしたが、先客はなし。
最近なぜか多くの店で先客なしパターンにぶちあたります（笑）
先客こそありませんでしたが、おやじさんが席に座ってリラックスしていました。
注文はセオリー通りラーメン（550円）で。
息子さんが作っている間、おやじさんとのおしゃべりを楽しみます^^
到着！
これが噂の角田ブラックか！
確かに黒い（笑）
麺。
やや固めのゆで上がりがとっても好みです♪
麺量けっこう多めかも？
スープもメンマもブラック。
油膜が熱を逃がさず、アツアツのまま食べられます。
見た目ほどしょっぱくなく、ニンニクの効いたスープは唯一無二のものですね♪
ごちそうさまでした！
見た目の黒さがかえって意外に思えるほど、よくできたラーメンでした。
しょっぱさよりも、それをまろやかにまとめるかのようなニンニクの味が印象に残りました。
夕方の訪問は忙しくなくて良さそうですね♪
光華飯店
住所：宮城県角田市角田字泉町６２－１
営業時間：11:00～18:45
定休日：月曜日
