がたたん

　まー、そんなわけで、今年もおいしいメロンを手に入れたわけですが・・・・同じ日に、芦別の名物を食べに行きました。

　それが　『　がたたん　』。漢字で書くと、『　含多湯　』。

　『がたたん』と言われてもよくわからないわけですが・・・・そう、俺も数年前までは知らなかったわけでして・・・

芦別に就職した、後輩のＴちゃんに教えてもらったわけです。それからはまってますね。

　それよりも　『がたたん』　とは何か？

　わかりやすく言うと、いろいろな素材・・・山菜・イカ・肉・白玉団子みたいなものとか・・・具がたくさん入っている塩味のとろみがある中華風のスープです。

　これがねー、めちゃめちゃおいしいのですよ。大盛りにするとラーメンどんぶりで出てきますよ。

　えっと、芦別市の　『　きんたろう　』　ってお店です。検索すればすぐ出てきますよ。

　３～４年ぶりに行きましたが、マスターが俺のことを覚えててくれてー、とてもうれしかったですね。

　ここのカレーライスも、お好み焼きもおいしいです。

　なんか、がたたんの話ししたら、食べたくなってきたなぁー。

　一度は食べていただきたい味ですね。

　マジではまりますよ。