切干大根サラダ
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ナマステ～(⌒-⌒)ニコニコ
ローフードの材料に切干大根も使えるけど、
きょうは正式な？ローフードではなくて
なんちゃってローフードになりますけど
簡単で美味しいですよ。
≪切干大根サラダ≫
【材 料】
切干大根…人数に応じて水で戻して絞っておきます
人参…千切り キュウリ…千切り ピーマン…1～2個千切り
黄色パプリカ…少々千切り
ごぼう…千切りしてさっと茹でます。
切干大根とにんじんはあった方がいいけど、あとは
お好みでど～ぞ！
【作り方】
人参は塩少々まぶしておきます。
あとはソイマヨ（又はマヨネーズ）とタヒニ（又は練りゴマ）と
レモンと醤油で味付けします。
簡単にはソイマヨ（又はマヨネーズ）とゴマドレッシング
半々くらいで調味します。
では、また 
クリックしてね(⌒-⌒)ニコニコ
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きょうも最高！ついてるわ。
私の人生って素晴らしい！
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