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炊き込み鮭ご飯
「材料」
米…2カップ 甘塩鮭…1切れ 梅干…2個
大葉…10枚 白いりごま…大さじ1杯
「作り方」
①鮭はうろこを取り、お米の上におく。
梅干もおく。
②ご飯が炊き上がったら鮭の骨を取り
梅干の種も取り微塵切りした大葉とごまと
一緒に混ぜる。
梅干の塩加減で味が変わります。
お弁当にもいいですよ!
今日は夫のお弁当用なので白米ですが
それ以外は玄米で作ります。
きょうも最高!!! ついてるわっ。私!