こんばんは
最近は前々から物忘れが激しい！
と書いていますが
とうとうブログにも何書いたか忘れちゃう（笑）
もし同じようなこと書いてたら
あー。この人今日もボケてるわ〜と
流してやってください…
この日のランチのことは
書いてないはず！（笑）
お昼ご飯って
やる気があるときはピザ作ってみよう♪とか
再現レシピしてみよう♪とかで
凝ったの作りたくなるのに
やる気が出ない時って本当にダメで
包丁さえも握りたくない（笑）
そんなときは主人も喜ぶし
「天津飯」を作るのですが
この日は卵の感じがいい具合だったので
写真を撮っていました
ご飯を温めて
そこに手で裂いたボイルホタテを混ぜる
(ホタテ入れると美味しいから好き❤︎)
↓
器に入れて
裂いたカニカマを混ぜた卵を半熟にして乗せる
↓
餡をかけるだけなので
包丁いらずです
そしてこの日は餃子も〜
この餃子、中身たっぷりで
めっっっちゃ美味しい
こんな感じで10個で1パックになってるので
2人で食べるのに丁度良くて
何か後一品欲しい！って時に
とっても助かる╰(*´︶`*)╯♡
今まで３回焼いたけど
いつも上手く焼けるのもお気に入りで
あ！時間見るの忘れた！焦げてそ〜
って思っても
何故かベストな状態で焼けてという不思議（笑）
80個もあるので実家にお裾分けしたけど
この餃子美味しっ！ってLINEきた
口コミにも納得
いま買い出し行くのも時期的に大変で
こういう日持ちもして、手軽に食べれる物が
1番ありがたいですよね
今週のランチも同じでいいかな（笑）
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