昨日は夜勤明けで帰ってきて寝たら
起きたのが18：00
「あちゃーちょっと寝すぎた」
さすがに3連チャン夜勤はちとキツイ
んで起きてからおく様に
「今日晩御飯何食べたい？」ってきいたら
「クリームパスタが食べたいと」
最近は奥様といろいろありましてろくに会話もしていなかったので仲もビミョーに悪かったのですが
昨日ようやく解決の糸口が見つかりました！これもアドバイスをしてくれた皆様のおかげでございます！！
ってことでさっそくクリームパスタを作ることに
クリームパスタといっても沢山あるので久しぶりに
カルボナーラを作ることにしました！！
題して
「夫婦の仲も温めちゃうすごいカルボナーラ！！」
まぁ勝手に自分が決めた名前なんですがね
作り方(2人前)
1、まずはパスタのお湯に火をつける
2、玉ねぎ(スライス)、ニンニク(みじん切り)、ベーコン(お好みの大きさでＯＫ)を用意する
3、オリーブオイルをフライパンに入れて加熱さらさらになったところでニンニクを投入
4、ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン投入(しっかり火を通してカリカリにするとＧｏｏｄ！)
5、次に玉ねぎを入れて、今回自分は舞茸を投入しましたがお好みで好きなものを入れてＯＫ！
例えば・・・ホウレンソウとかクリームに合う具材ならＯＫ
6、牛乳150ｍｌ・スライスチーズ(2～3枚・コンソメ(小さじ2薄ければもう少し入れてＯＫ)を入れてチーズが柔らかくなるのを待つ
7、チーズが柔らかくなったらゆであがったメンを一緒に絡める(この時フライパンの火は消してＯＫ！)
8、最後に溶いた生卵を入れて、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えて隠し味に醤油を小さじ2/1入れて完成！！
30分あればほぼ完成です！
ご心配をおかけした皆様への感謝の気持ちを込めて秘伝のカルボナーラのレシピ載せちゃいました！！
奥様の反応もなかなか良好で笑顔ゲット！！
明日からやっと休みなので家族をどこかにでかけようとと思います！！
是非ご賞味あれ！！
コメントをいただいた皆様この場をかりてお礼を言わせて頂きます！
本当に沢山のアドバイスありがとうございました！！
これからもＮｓメンのブログをよろしくお願いいたします！！
こんにゃくのパスタなるもの発見しました！！
興味のあるかたはどうぞ！
ではまた！
起きたのが18：00
「あちゃーちょっと寝すぎた」
さすがに3連チャン夜勤はちとキツイ
んで起きてからおく様に
「今日晩御飯何食べたい？」ってきいたら
「クリームパスタが食べたいと」
最近は奥様といろいろありましてろくに会話もしていなかったので仲もビミョーに悪かったのですが
昨日ようやく解決の糸口が見つかりました！これもアドバイスをしてくれた皆様のおかげでございます！！
ってことでさっそくクリームパスタを作ることに
クリームパスタといっても沢山あるので久しぶりに
カルボナーラを作ることにしました！！
題して
「夫婦の仲も温めちゃうすごいカルボナーラ！！」
まぁ勝手に自分が決めた名前なんですがね
作り方(2人前)
1、まずはパスタのお湯に火をつける
2、玉ねぎ(スライス)、ニンニク(みじん切り)、ベーコン(お好みの大きさでＯＫ)を用意する
3、オリーブオイルをフライパンに入れて加熱さらさらになったところでニンニクを投入
4、ニンニクのいい香りがしてきたらベーコン投入(しっかり火を通してカリカリにするとＧｏｏｄ！)
5、次に玉ねぎを入れて、今回自分は舞茸を投入しましたがお好みで好きなものを入れてＯＫ！
例えば・・・ホウレンソウとかクリームに合う具材ならＯＫ
6、牛乳150ｍｌ・スライスチーズ(2～3枚・コンソメ(小さじ2薄ければもう少し入れてＯＫ)を入れてチーズが柔らかくなるのを待つ
7、チーズが柔らかくなったらゆであがったメンを一緒に絡める(この時フライパンの火は消してＯＫ！)
8、最後に溶いた生卵を入れて、塩コショウ、ブラックペッパーで味を調えて隠し味に醤油を小さじ2/1入れて完成！！
30分あればほぼ完成です！
ご心配をおかけした皆様への感謝の気持ちを込めて秘伝のカルボナーラのレシピ載せちゃいました！！
奥様の反応もなかなか良好で笑顔ゲット！！
明日からやっと休みなので家族をどこかにでかけようとと思います！！
是非ご賞味あれ！！
コメントをいただいた皆様この場をかりてお礼を言わせて頂きます！
本当に沢山のアドバイスありがとうございました！！
これからもＮｓメンのブログをよろしくお願いいたします！！
こんにゃくのパスタなるもの発見しました！！
興味のあるかたはどうぞ！
 ベーコン・きのことご一緒に♪低カロリーなカルボナーラ登場... |
ではまた！
