(※訪問時期が4月下旬の時間差更新です。)
岐阜県岐阜市の柳ヶ瀬商店街にある、わらび餅が大人気の和菓子店『ツバメヤ』。
2010年に柳ヶ瀬商店街の一角にオープンしたことに始まり、2016年には大名古屋ビルヂング店をオープン。
2020年8月には10周年という節目に、本店を大通りに面した柳ヶ瀬バス停前に移転リニューアル。
移転前には食べログのスイーツ百名店に2017年～2020年と4年連続で選出されていたので、以前からずっと行ってみたかったお店です。
場所はJR岐阜駅から徒歩15分、名鉄岐阜駅より徒歩10分くらいの距離。
駐車場は無いので近隣コインパーキングを利用。
この日は祝日の金曜日、お店には13時半頃に訪問。
店内には先客2人。
商品写真はありませんが、公式サイトに一覧が掲載されていて、期間限定商品などはInstagramなどSNSでも情報発信されています。
今回は人気のわらび餅が目当て、早くに売り切れることもあるという情報を目にしましたが、この時はまだ残っていて安心しました。
ちなみにわらび餅は本店では「ツバメわらび」、大名古屋ビルヂング店では「黄金(こがね)わらび」が販売されているようです。
他にも気になるお菓子がありましたが、わらび餅は10切入と結構量が多いので、今回はわらび餅のみを購入。
【ツバメわらび 10切入】1080円(税込)
《商品説明》
ツバメヤ名物わらび餅。口の中で溶けるようなふわふわとろーり食感のわらび餅に、香ばしい深煎りきな粉を贅沢にまぶしました。（朝9時半より販売）
生地はプルンとトロトロ、弾力がありつつ柔らかく口溶けの良い食感。
コクのある優しい甘さで、香ばしいきな粉との相性は抜群。
きな粉はたっぷりすぎるのでどうしても余ってしまうのですが、単体で食べるには甘さが無く苦味が強すぎて少しきつめ。
包装紙にはきな粉の活用レシピのURLも記載されているので、わらび餅を食べた後も美味しくいただけます。
次回は他のお菓子も色々買いたいのと、名古屋に行った際はお土産として、大名古屋ビルヂング店の「黄金わらび」を買って帰りたいですね。
ご馳走様でした！
ツバメヤ 柳ヶ瀬本店
058-265-1278
岐阜県岐阜市神田町4-13
https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21019371/
