高知県高岡郡中土佐町にある「道の駅なかとさ」で見つけたカフェ&スイーツショップ『風工房』。
こちらのお店は、大切に育てた自慢のイチゴを多くの人に食べてもらいたいという想いから、苺農家の女性部が1997年にオープンしたお店だそうです。
12〜6月には大粒の真っ赤な生イチゴを使ったスイーツが並ぶそうですが、夏から秋にかけてはイチゴソースなど加工品を使ったスイーツを展開。
今回は休憩で道の駅に寄ったのですが、現在イチゴのかき氷を提供しているらしく、暑すぎて食べたくなったので寄っていくことにしました。
この日は平日の金曜日、お店には10時半頃に訪問。
店内入ってすぐはケーキのショーケースや焼菓子などが並ぶ販売コーナーで、左手にカフェがあります。
この時店内にはカフェに先客2人のみと空いていました。
道の駅なかとさは平成29年7月15日にグランドオープンしたらしく、こちらのお店を含めまだどこも綺麗で新しく、雰囲気も良かったです。
本来はパスタやピザなどのフードメニューもあったそうですが、現在は休止中でスイーツとドリンクメニューのみの展開。
今回は目当てのかき氷と、ショーケースを見て気になったケーキも注文。
ケーキは苺だけでなく、生姜や小夏など高知の特産品を使ったものが多くあり、とても惹かれるラインナップでした。
価格はいずれも税抜表記です。
【イチゴのかき氷】590円
凍ったイチゴとイチゴソースをたっぷりとかけて、アイスクリームもトッピング。
氷は少しかためのザクザク食感。
甘めのソースにシャリシャリの凍ったイチゴがとてもフルーティ。
アイスが結構濃厚で相性抜群。
多すぎないボリュームで丁度良かったです。
【苺ガナッシュ】345円
イチゴ入りのスポンジにイチゴのガナッシュクリームをサンド。
上のトッピングはあっさりしたホワイトチョコのような感じ。
全体的には思ったよりイチゴは主張せず、少しもそっとしたスポンジにクリームの組み合わせがシンプルに美味しかったです！
【レモンケーキ】370円
レモンのレアチーズとヨーグルトムースの2層のケーキ、間に小夏ジュレをサンド。
上のレモンは甘いコンポートというわけではなく、そのままの酸っぱいタイプ。
全体的に甘さはかなり控えめで、ヨーグルトとチーズの酸味、そして爽やかに柑橘が香る、かなりさっぱりとした味わい。
中がちょっと凍っていましたが、これはこれで清涼感が増しました。笑
偶然見つけたお店でしたが、しっかりイチゴを堪能でき、かき氷で体もクールダウンできて良かったです。
ご馳走様でした！