(※訪問時期が8月中旬の時間差更新です。)
2006年6月オープン、大阪府堺市の泉ヶ丘にある、「極食パン」という高級食パンで有名なお店『泉北堂』。
こちらのお店、「UKI UKI CLUB」や「D-salon」といった、主に美容室を展開している「(有)ヘアーメッセージ」という会社が運営しているそうです。
看板商品という「極食パン」は、最高級のバターと牛乳、自家製天然酵母など素材にこだわり、独自の製法と遠赤外線効果が高い大谷石の石窯で焼き上げる、もっちり食感にこだわった食パン。
オープン当時から販売している人気商品とのこと。
最近は高級食パンがブームですが、私は独身の一人暮らしということもあって、サイズの大きな食パンにはあまり惹かれず。
しかしこちらのお店は本店にカフェが併設してあり、ドリンクとのセットで気軽に極食パンが楽しめるそうなので、行ってみることにしました。
ちなみに泉北堂の店舗は公式ホームページによると、本店の他にエキタカ店と極ステーション店があるそうです。
また極食パンは直営店舗以外にも、高島屋、近鉄百貨店、阪神百貨店、阪急百貨店などの催事販売や、オンラインショップでも購入可能だそうです。
今回訪れた本店は、泉ヶ丘駅が最寄りで徒歩15分ほどの距離。
駐車場は店舗の裏側にあります。
この日は平日の月曜日、お店には14時頃の訪問。
この時イートインスペースは空いていましたが、店内にはパンを選ぶ沢山のお客さんがいました。
一応人気のパンはホームページで紹介されていましたが、極食パンはもちろんのこと、他にはクリームパン、カレーパン、クロワッサン、あんぱんなど、割と定番商品が多かった印象。
今回はカフェで極食パンを食べるのが目当てですが、それ以外にも気になったパンを3種類買って一緒に食べることにしました。
カフェで食べられる食パンは、ドリンクに100円でプラスすることができるトーストセットというもの。
トースト単品での販売はないそうなので、必ずドリンクとのセットになります。
なので今回はアイスカフェラテ330円をお願いしました。
価格はいずれも税別表記です。
【極トーストセット】100円
耳はサクッと、生地はふんわりモッチリと柔らかく、硬さやパサつきは感じず。
そのままや、バターを付けてといったシンプルな食べ方でも、とても美味しくいただける食パンでした。
【極生クリームパン】170円
もちもちした極食パンの生地に、生クリームとカスタードをたっぷりと包み込んだクリームパン。
小さなサイズ2個入りです。
むちもちの柔らかい生地、中は本当にクリームたっぷりで、やや生クリームの比率が高め。
カスタードはどろっとした質感でかなり濃厚ですが、生クリームもそれに負けないコクのある濃厚なタイプ。
生地だけでなく、中のクリームもかなり美味しいクリームパンでした。
【クリームチーズ・ダマンド】230円
クロワッサンにクリームチーズを挟み、アーモンドクリームをかけて焼き上げてあります。
表面は甘いクッキーのような食感で、中は酸味と甘さが効いたクリームチーズ。
サクサクジュワッとバターが染み出すクロワッサン生地も美味しく、チーズとの相性も抜群でかなり好みでした！
【ベジタブルカレー】260円
たっぷりの野菜が入ったスパイシーなカレーと、チーズを乗せて焼き上げたパンという感じ。
スパイスの風味は強いものの辛さは控えめで、意外とあっさりした味わい。
パンはバリッとザクッと、中はモチッと感強めでハードなタイプ。
野菜はナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、鶏肉などかなり具沢山で、食べ応え抜群でした。
食パンはもちろん美味しかったですが、今回買った中での満足度でいえば、クロワッサンとクリームパンが特に大きかったです。
しかし「乃が美」など有名な高級食パンすらまだ食べたことがないので、色々食べ比べてみようかなと思うきっかけにはなりました！
ご馳走様でした！
泉北堂
072-230-1331
大阪府堺市南区和田東329-2