艶まる@中野

武蔵小金井で空きっ腹にビール２杯だけかき込んだ後、
終電で中野まで帰ってきて
究極にはらへりまんち。。。

駅前に屋台とかあったけどちょっと散策してみようと商店街をお散歩。

そうだ、やっぱりとんこつだなぁと思ってこちらへ。


ラーメン購入

麺はやわ、ふつう、かた、ばりかた、ばりばり、はりがね、こなおとし
などから選べる。
はりがねで注文～
どーん


針金っぷりもお伝えできるように麺見せてみました♪
というのは嘘で、あまりにもおなか空いて撮るの忘れそうになった。。。

スープはえらいすっきりしてて、臭みも全然ない。
これがとんこつというのは少しなぁ、と思いつつも
スープのコクと味は十分しっかり出ていてうまかったです！

にんにくも自分で絞るやつで思い切りぎゅつ
高菜とショウガいれたらスープがすっきりし過ぎなんていうのはもう忘れてがっつきました

…替え玉は我慢しましたw

やっぱり酒の〆にはとんこつっすね。
ごちそうさまでした♪

中田兄弟＠明大前

友達が昔おいしいよーとタレ込んでたんで行ってみる。
なんでも化調なしのラーメンだそうで。

バイト時代は化調まみれの二年間だったのでw
自炊でもうま調ないと落ち着かないです。

で、期待しつつ つけ麺¥730購入

どーん

一口食べて…

！！！

こしょう！か！

もともと醤油あっさりベースのつけ麺は一番飽きっぽいジャンルだったのですが、美味しい！
スープは魚の香りがただよいます。
で、これだけ魚粉乗ってたら魚きつい（ダシ効き過ぎみたいな）味じゃないのと思っていたのが、
これまたいい感じに胡椒がまとめてます。
前回から助けられてます、黒こしょう♪
具はメンマとチャーシューで、どっちもGOODでした。

麺もしこしこでサクっと食べちゃいました。
とくにうちの旦那さんが好きそうな味だなぁと思いました。

また来ようっと♪
ごちそうさまでしたー！

九十九とんこつラーメン＠恵比寿

雨の中あっためてほしくて入店

やっぱり、来たからには美味しいの食べたくて
元祖 究（マルキュー）チーズラーメン¥900を注文
ランチサービスで２個トッピング選べたので、コーンと海苔にする。
よくみたらカウンターでチーズがりがりやってんの。
テーブルの上の調味料も本当に豊富で、高菜、ピリ辛もやし、ねぎ、ごま、ラー油、醤油、酢、秘伝の辛味タレ、にんにくなどなど多数！

わくわくしながら待つ事しばらく。。。
どーん


！！！！
チーズすごい！そして混ぜるたびふわっと溶けていくのが不思議。
で、味はというと
塩味が足りないような。。。
普段我が家はあり得ないほど濃い味なので、わたしの味覚がおかしいのか、
粉チーズもぼやーっとしてて味自体はそんなに感じないんですよね。

…あ、鼻が詰まってるからかw
寒いときはそこまで計算しないといけないから大変っす。。。

で、締まりないなぁとおもいつつ黒こしょうをかけると
洋風！カルボナーラ調のよい味に♪

なんだー、こうやって食べるのかぁと気づいたときには既に遅し、
好物の高菜ともやしも同時にたっぷり入れてたので、
洋風麺には全く合わず、あとは微妙な味しかしませんでした。。。

ちーん。。。。

食べ終わったあとすぐに黒烏龍茶を飲んだものの、
後で結構胃にきました
あと、口の中とか胃の中とかゲップはちゃんとチーズ臭ずっとしてましたw

食べたときはそうでもなかったのに！
恐るべしちーず…
チーズ大好きだから、もう一回は挑戦したい。

今度はうまい食べ方したいです。
ごちそうさまでした。