仕事納めも終わり、こちらへ
かなりの有名店ですが以前まぜそば食べてからまた行きたいと思ってたとこでした。
夕食時やけど、さすがに年の瀬ということで並んではなかったです。
特製ラーメン¥８８０を購入♪
どーん
スープを一口飲んで？ん？と思う。
醤油が入ってない…？
鰹のいいにおいは非常にするんですが、本当にそれだけ。
確かに良い鰹使ってるんだろうけど…
結構脂っこく、コクもあるはずなのに
味がまったくしない…
鰹節にサラダ油付けて食ってるような感じでした。
私が病み上がりだったからか（多分そう）我が家の味付けが濃いからか。。。
塩気を強烈に求めていた私にとってはまったく足りませんでした。。。
麺は美味しいし、
チャーシューメンマはごく無難になのですが
海苔はあってないような感じだし味はしないし…
卵も黄身の部分がマヨネーズみたいな味になってて微妙…
これ書き始めてはじめて（笑）少し食べてもういいや、と思いましたがさすがに失礼なので完食！
しかし食べ終わった後は脂のまるっとしたのでちょっと気分悪くなって
黒烏龍茶で流し込みました。
チーズガーリックまぜそばにすべきだった。。。
あのときの感動はいずこ…
やっぱりバイブスなのかな。
ごちそうさまでした。