西新宿の小滝橋通りで奮闘しているつけ麺屋「古武士」です。
今日はとても嬉しい事がありました。
食べログのポイントが「２．９７」から「３．５」に上がったのです！
食べログポイントは書き込みをしてくださったレビュアー様の評価以外にも
様々な条件が加味される食べログ特有のアルゴリズムで算出されるようなのですが、
昨年、当店は「２．９５」まで落ちてしまっていたのです。
食べログ管理会社様曰く「あくまで目安」というスタンスを頭では理解できています。
実際に食べてみて、ものすごく美味しいお店だと感じても、
食べログポイントはそれほどでもないという事例を沢山知っています。
でも、
これまで「３．５」を下回らなかったのが急に下がるというのは非常に不安を覚えました。
以来、毎朝食べログポイントをチェックしては悔しくて落ち込む日々。
何とかまたポイントを取り返したいとずっと考えていたのがやっと報われました。
これはひとえに、当店を支えてくださった皆様のおかげだと思っています。
皆様、本当にありがとうございます。
決して慢心はいたしません。
今日、「３．５」だったからと言って、明日も「３．５」とは限らないからです。
またすぐに落ちてしまうことも十分に考えられます。
もしそうなっても、くじけずにまた頑張ります。
新宿６丁目で最初の「古武士」が創業してからもう１５年。
紆余曲折はありましたが、これも皆様の支えがあってこそです。
お客様への感謝を、
もっともっと商品やサービスに表現できるよう努め、
長きにわたって愛される「古武士」へと成長していきたいと思いますので、
今後とも当店を宜しくお願いいたします。
古武士スタッフ一同