中華蕎麦 とみ田
7/4（月）昼です。
ふだんは都内西側～神奈川東側で麺活してる僕ですが、たまたま松戸に用事ができたって事で「中華蕎麦 とみ田」へ。約3年ぶりの訪問です。
名店ですね。11：30着も先待ち20名程度。でもここは回転がいまいち。50分程で入店できました。並んでいる間もスタッフの対応がとても丁寧で、お客への配慮が徹底されています。
「よくかき混ぜてからお召し上がりください」の一言と共に丼着。
中華そば（大） 780円
いや～、んまい！
さすが豚骨魚介の最高峰！！ RDB王者！！ 茶褐色のスープから鼻に抜ける香りが強烈ですね。
ドロドロのスープが麺に絡みまくり！ 「よくかき混ぜてからお召し上がりください」の意味がわかりました。麺とスープの一体感が「まぜそば」や「汁なし」を思わせるほどです。
そして全粒粉ブレンドの太麺がプリプリ！ パツパツ！ と口の中ではじけますw
チャーシューやメンマもレベルが高いですね。なかでもメンマが秀逸！ 最近食べたメンマの中で一番うまいと思いましたよwww
あまりにも濃厚すぎて、最後はちょっと重く感じたのが残念。3年前の印象と全然違いますね。前はこんなにドロドロじゃなかったと思います。帰り際にスタッフの方に「スープだいぶ変わりましたね」と話しかけてみると、「そうですね、いろいろと進化しています」とかえってきました。
てんてん的には3年前の方が好きだったな・・・。初めて食べた時の感動は今でも忘れません。「この世で一番うまい」とマジで思いましたもん。
追伸：
今回久々に妻と一緒にラーメンを食べたんですが、食べてる最中に「カレーみたい・・・」とボソリとつぶやきました。言いことはなんとなくわかりましたが、切り返すのがめんどくさかったのでスルーしてやりました。
まあ、妻は普段はラーメンをまったく食べない人なので、おもしろい感覚ってことで許してやりますよw
ふだんは都内西側～神奈川東側で麺活してる僕ですが、たまたま松戸に用事ができたって事で「中華蕎麦 とみ田」へ。約3年ぶりの訪問です。
名店ですね。11：30着も先待ち20名程度。でもここは回転がいまいち。50分程で入店できました。並んでいる間もスタッフの対応がとても丁寧で、お客への配慮が徹底されています。
「よくかき混ぜてからお召し上がりください」の一言と共に丼着。
中華そば（大） 780円
いや～、んまい！
さすが豚骨魚介の最高峰！！ RDB王者！！ 茶褐色のスープから鼻に抜ける香りが強烈ですね。
ドロドロのスープが麺に絡みまくり！ 「よくかき混ぜてからお召し上がりください」の意味がわかりました。麺とスープの一体感が「まぜそば」や「汁なし」を思わせるほどです。
そして全粒粉ブレンドの太麺がプリプリ！ パツパツ！ と口の中ではじけますw
チャーシューやメンマもレベルが高いですね。なかでもメンマが秀逸！ 最近食べたメンマの中で一番うまいと思いましたよwww
あまりにも濃厚すぎて、最後はちょっと重く感じたのが残念。3年前の印象と全然違いますね。前はこんなにドロドロじゃなかったと思います。帰り際にスタッフの方に「スープだいぶ変わりましたね」と話しかけてみると、「そうですね、いろいろと進化しています」とかえってきました。
てんてん的には3年前の方が好きだったな・・・。初めて食べた時の感動は今でも忘れません。「この世で一番うまい」とマジで思いましたもん。
追伸：
今回久々に妻と一緒にラーメンを食べたんですが、食べてる最中に「カレーみたい・・・」とボソリとつぶやきました。言いことはなんとなくわかりましたが、切り返すのがめんどくさかったのでスルーしてやりました。
まあ、妻は普段はラーメンをまったく食べない人なので、おもしろい感覚ってことで許してやりますよw