ラーメン二郎 中山駅前店

14日昼。
ラーメン二郎 中山駅前店へGO！



いつもそうですが、駅方面から歩いて向うと手前の店舗が軒並みシャッターを下しているので、外並びがない時はいつもドキッとしてしまいます。




ラーメン　カタメ　ニンニク　ヤサイ少なめ　650円
今日もいつものオーダーですw




いつもの中山麺。二郎標準ではやや細めでツルツル！ 喉越しを楽しむ麺ですね。小麦感も出ていて相変わらずウマイです。






ブタもクオリティ高し！ぎっしり系で食べ応え有です。
赤みがかったスープはブレることを知りません。カネシ感抜群でこれまたウマイ！ 本店もそうですが、この「赤み」って何なんでしょう？ 寸胴の時点から他の二郎と明らかに違います。何かが足されている？ダシの割り合い？


ごちそうさまでした！
今日の中山はスタッフの方がとても明るかったです。数人のお客様へやたらと突っ込みを入れていましたよ。雰囲気もよく味もよく、また来たくなる二郎でした。。。