急に友達から電話”今日とんかつ食いに行こう”っと
快諾し店選び
”丸一”か”かつ味庵”どちらも地元の老舗です
結局何度か記事化している”丸一”に決定
とんかつ
ひれかつ
脂身ガッツリなんですがしつこくないんです
からしをタップリつけても辛く感じないんです
油がとっても甘いので
肉の質もさることながら油も腕も大事なんです
ロースかつもありますがこちらは一回り大きくて
脂身がもっとガッツリになります
定食全景
ごはんも豚汁も美味しいんです
（以前より少し味が落ちた気がしますが）