元乃隅神社からの帰り道
長門湯本温泉に寄りました
時間的にもこちらで昼食を取る予定
１１時過ぎに到着
近くにある大きな市営駐車場に車を停めて
長門湯本温泉の景色を眺め徒歩１０分ぐらい
一階は瓦そば屋さん 二階はカフェのようです
一番乗りのようで、後続２組4人さま
・瓦そば 単品
・わかめむすびセット
わかめむすびをシェアしました
過去に一度だけ瓦そばを食べたことがあります
嫁さんは３回目になります
そばの出汁が先にサーブされました
とても良い香りがします
ちょい飲んでみました
やや甘いような気がしますが
酸味も少し感じます(レモンみたいな)
瓦そばが到着
写真 コレで2人前です
熱さと肉の甘い香りがします
まずはそばの柔らかいところからいただきます
細めのそばですがもっちり感があります
茶そばの経験は少ないですが美味しいおそばです
出汁につけても美味しいですね
そばがパリパリになった部分は特に美味しい
香ばしいそばと出汁がよく合います
柔らかくてもっちりしたそばとパリパリしたそばの両方を楽しめるお蕎麦でした
店員さんの対応も非常に良く良いお店でした
ご馳走さまでしたヽ(´▽｀)/