長野県には「信州ラーメン四天王」なる方たちがいます!

 そしてそのラーメンも、年月とともに磨きがかかり・・・これが現在の姿です!! 

どこも美味しいですよ♪♪ 

 

〇文蔵・・・佐久市(超濃厚なド豚骨(家系とは言わない)ラーメン)

 〇おおぼし・・・上田市(ばりこてシリーズ。こってりしてそうなのにあっさり食べれるラー                  メン)

 〇寸八・・・松本市(あっさり食べれる家系ラーメン) 

〇ゆいが・・・長野市(超特濃節系無化調ラーメン)

 

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