通りかかったら開いてたので







花巻市湯口の『濱兆』さんへ
ざる中華¥400

まあ¥400ですからね
薬味は葱と生姜

この麺が…中華麺じゃない
中華麺より白く細い
柔らかいけど茹ですぎなわけじゃなくムニッとして美味しい

浅漬けも頂きました
茄子と胡瓜とキャベツ 美味しい

こっちには古い入り口があったので、昔はお好み焼きとか焼きそばやってたんでしょうね

ん( -_・)??
江刺名産ランメン?

気になってググってみると…
「卵めん」!
その正体は卵を練り込んだ素麺
江刺で300年の歴史があるようで
今は吉田製麺(HP)さんで作ってるんですね
あのざる中華はランメンだったのかな~
でも「中華」だしな~
次来たら聞いてみよう

美味しかったご馳走さまでした
営業時間:不明
定休日:不定
岩手県花巻市湯口字鳥谷2-42