閉店しました
中央通の『モンターニャ』さんへ
日本語が上手なアメリカ人が作るメキシカンのお店です
以前、ラルゴさんがあったとこ
タコライス(スタンダード)¥700(ランパス¥500)

メキシカンライスに肉・チーズ・ソース・黒豆・トウモロコシサルサを乗せたものです
肉は豚肩・豚挽き・鶏・牛肩の4種類からえらべます
今日はカルニタス
【豚肩ロースをシトラス、スパイス、ハーブと背脂と長い時間煮た】ものだそうです
長時間煮ただけあってお肉はホロホロです
味付けは薄目です
パクチーも乗せてもらいました(聞かれます)

以外とサラッとした盛りです
黒豆は日本のものより小さい感じ
ここで出ましたスパイス

ホット!ホッター!ホッテスト!
はい!「ホット!ホッター!ホッテスト!」
中学で習ったなんかの3段活用!
ひっさし振りに見たね~
ホット!はタバスコの水分を煮詰めた感じ 酸味もあります
ホッター!は燻香があります 燻しているそうです
ホッテスト!はホットより更に煮詰めて粘度と辛味を上げたような感じでした
一通り試しましたが個人的にはホッター!が好きでした
ランチセットもあります

つまみも豊富です

2階席もあります
2階から眺める中央通はいいでしょうね~

美味しかったご馳走さまでした
019-601-2224
岩手県盛岡市中央通1-12-3