3周年記念なのでまたまた『526』さんへ

極悪煮干¥500(3周年記念、通常¥800)

今度ほ細麺にしてみました
パツパツというよりはムチムチという感じの526さんならではの麺です
これも美味しかった

チャーシューはスープの下に潜らせて…
トロットロになりますよ

隣の御仁は平打ちから細麺と替え玉をしてましたが
そこまでお腹に余裕がなかったので今日はスープ割りに
確かに煮干の風味がぐっと増してさらに美味しくなりました
除雪ご苦労様でした

岩手県盛岡市本町通1-17-1 1F