昨日の晩ご飯で使った小松菜
お庭で採れたモノ
柔らかくて瑞々しいです
クセが無いのにカルシウムや鉄を含む栄養食材ですね
ただですね、我が家の庭は夫が趣味でやっているのですが
虫食いがすごい
義実家から差し入れられたら嫌がせと思うレベルかと
よくそんな書き込みを見ますよね
昔はとても嫌だったのですが
今はそれでいいと思っています。
一年ほど前、県内の春菊から基準値180倍の農薬が検出されたという事件がありました。
体重60キロの人が20グラムを食べると、よだれが垂れる、
嘔吐（おうと）や失禁を引き起こすなどの症状が出ることがあるとのこと。
タマネギ用の農薬を散布したとか。
20グラム食べただけで嘔吐、失禁ですよ？
もうめちゃくちゃですよね？
昔から、虫食い野菜は
虫が食べるほど美味しい野菜って事
なんていいますが、ほんとにそうだなと思えるようになりました
お庭では、レモン、空豆、グリーンピース
ルッコラ、ニンニク、里芋、
トマト、キュウリ、ニガウリなんかが採れます
もうすぐお豆の時期ですね
かなり育ってきています。
楽しみです
鰯の南蛮漬けが特に母のお気に入り
ただただ美味しいうどんが食べたいのです
甘～い甘酒が作れます
レアも入っていてドキドキです/