２月１２日 『ラーメン祭り』 に行ってきました。
ゴールデンウイーク前から体調が悪かったのですが、高熱が出たので病院に行ったら
季節外れのインフルエンザでした（涙）
なので、ゴールデンウイーク前半は家族と別行動で、ひっそりと過ごしておりました（涙）
ただ、家でゆっくりしているとただしんどいだけなので、岐阜と浜松に遠征に行ってラーメンを食べてきました（涙）
ラーメンを食べている時だけはインフルエンザのしんどさを忘れる事が出来るので、、、（涙）
ちゃんとマスクをして迷惑はかからないようにしたつもりですが（涙）
ようやくブログをやるぐらい元気になってきたので、ブログを再開します（涙）
閑話休題（涙）
またまたラーメン祭りに行ってきました（涙）
１軒目は 『気むずかし家』 さんに行ってきました。
トロンとしたまろやかなスープで、鶏の旨味がしっかり感じられるし、カエシとのバランスがすごく良いです。
全粒粉入りの麺はしっかりとした食感。
煮玉子、メンマも良い味付ですごく好み。
美味しい鶏白湯でした。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１６ ３９杯目 満足度 ４．５
続いて、２軒目は 『山形 新旬屋 麺Ｉ』 さんに行ってきました。
この時点で苦手な豚骨ラーメン以外、全てのお店を食べ切ったので、
残りは美味しかったラーメン屋さんを食べて回ろうと思います。
今回のイベントで一番気に入った鶏中華。
全のせにしましたが、すごいビジュアルですね（笑）
鶏の旨味とコクが相変わらずすごいですね。
ここまでパンチの効いた鶏は今まで食べた事がありません。
鶏油の上品な風味も素晴らしかったです。
もちっとした太麺にスープが負けていなくて、バランスの良さも際立っていました。
具材もそれぞれ美味しかったですが、その中でもエビワンタンが良かったですね。
いつの日か実際のお店に食べに行きたいと思わせる一杯でした。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１６ ４０杯目 満足度 ５．０
３軒目は 『Ｒａｍｅｎ ＹＯＳＨＩ』 さんに行ってきました。
これも相変わらず美味しい一杯でした。
煮干しの旨味がしっかり出ていて、カエシの醤油との相性もばっちり。
塩スープとほんのりと感じる柚子の相性がばっちり。
煮玉子もチャーシューも美味しくて大満足な一杯。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１６ ４１杯目 満足度 ５．０
４軒目は 『せたが屋』 さんに行ってきました。
最後はせたが屋で〆ました。
煮干しがしっかり効いた美味しい醤油。
パツンと歯切れの良い細麺は絶妙な茹で加減。
あおさは良いアイテムだけど、相変わらず少量なのでもう少し入れてくれるとありがたいですね。
でも、大満足な一杯でした。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１６ ４２杯目 満足度 ５．０
今回のイベントは３日間、顔を出して１６杯食べて終了です。
この半年ぐらいは連食も全くしなくなりましたが、久しぶりに気合を入れて食べました。
１６杯食べたので、全店舗制覇かと思いきや、
豚骨ラーメンのこちらのお店だけはスルーしましたm(__)m
もう、苦手なラーメンまで食べる程、ラーメンに対して情熱がありません（涙）
来年もまたこのイベントがあれば、ガッツリと食べに行きたいと思います（涙）