７月 ８日夜 北区の 『松川屋』 さんへ行ってきました。
メニュー
お客さんと春日井で飲んだ後に一緒に〆のラーメンを食べに松川屋へ。
イカの生姜醤油
身がしっかりしていて生姜醤油がよく合います。
じゅんさい
最近、このじゅんさいにハマってます。
プルんとした食感が良いし、他店より一回り大きなじゅんさい。
三倍酢の爽やかな酸味も好きです。
とり貝の刺身
新鮮なとり貝、見た目の艶も良いし、身もプリっぷり。
〆の一杯は 醤油ラーメン （８１０円） です。
この日は塩を食べようかと思っていましたが、醤油の美味しさに惹かれてついつい醤油を注文。
いつ食べても美味しい一杯ですね。
煮干しの風味がすごく良いし、カエシの醤油の存在感が抜群。
個人的には背脂があった方が好み。
プルんとした食感とジュワッと口に中に広がる背脂のコクと甘味が
松川屋さんのスープにすごくマッチしています。
麺は大将自慢の自家製麺。
小麦の風味が豊かで啜り心地の良い麺です。
チャーシュー、メンマ、煮玉子はいつ食べても美味しいし、この一杯は何回食べても飽きませんね。
一緒に食べたお客さんも喜んでくれて良かったです。
感謝の気持ちをこめて、ごちそうさまでした。
ラーメン放浪記２０１４ ２０６杯目 満足度 ５．０
松川屋
住所 名古屋市北区上飯田通１-１９
ＴＥＬ ０９０－９８９４－８４７２
営業時間 １１：３０－１４：００ １７：００～２４：００
定休日 火曜
駐車場 無
※２０１４年 ８月現在
ＴＥＬ ０９０－９８９４－８４７２
営業時間 １１：３０－１４：００ １７：００～２４：００
定休日 火曜
駐車場 無
※２０１４年 ８月現在